Mars-Knödel mit Ajvar, Feta und Oliven

Den Knödelteig in einer Schüssel mit dem Ajvar vermengen, bis die Masse gleichmäßig gefärbt ist.

Den Patros Feta würfeln und die Oliven vierteln.

Nun einen Teil der Knödelmasse abstechen, mit Feta und Oliven füllen und zu einer Kugel formen.

Anschließend die Knödel in Salzwasser 20 Min. ziehen lassen.

Das Rezept entstand in Kooperation mit Melanie von MARSMAEDCHEN.