Herzelinos® Lauch-Pilz-Sahne Sauce

Name: Herzelinos® Lauch-Pilz-Sahne Sauce
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 Packungen Burgis Herzelinos®; 4 Stangen Lauch; 400 g Pilze; 200 g Crème fraîche; 80 g Butter; 2 Zitronen; Olivenöl; Salz, Pfeffer, Paprikapulver

ca. 25 Minuten

Herzige Herbstzeit

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Zutaten

2	Packungen	Burgis Herzelinos®
4	Stangen	Lauch
400	g	Pilze
200	g	Crème fraîche
80	g	Butter
2		Zitronen
		Olivenöl
		Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Zubereitung

Brate die Herzelinos® in einer beschichteten Pfanne in etwas Öl nach Packungsanleitung an.

Gib Lauch und Champignons und Butter in eine separate Pfanne und würze alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Danach kommen noch Crème fraîche und Sahne hinzu. Alles gut köcheln lassen.

Verteile die Herzelinos® auf der Sauce und schütte etwas Zitronensaft darüber.