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Spinatknödelinos mit Butter und Parmesan

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Zutaten

1.5	kg	Burgis regaLine Spinatknödelinos
300	g	Butter
250	g	Parmesan
		Salz, Pfeffer

Zubereitung

1

Die Burgis Spinatknödelinos nach Anleitung im Topf zubereiten.

2

Währenddessen in einem Topf die Butter erhitzen und leicht salzen und pfeffern. Den Parmesan reiben.

3

Spinatknödel mit zerlassener Butter anrichten und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Dazu passt ein grüner Salat.

Unser Tipp: Beim Schmelzen der Butter kann man etwas Salbei hinzugeben. Dadurch erhält man eine köstliche aromatische Salbeibutter.

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